上ロース１０秒焼き すき焼き風 CTKG（カルボナーラ風卵かけご飯… １枚７５０円 （肉のみ１枚６００円）単品CTKG 米１００円 卵黄 ５０円
とりゅふ上ロース １枚 ８５０円
うにくら上ロース 1枚 950円
ゲタわさび １４８０円
ロース（うちもも） １４８０円
カルビ １３８０円
上カルビ（トモサンカク） １９８０円
和牛切り落とし（レア商品） １０００円
マンツォヴィーノ５種盛り合わせ ２３８０円
ボッタルガネギタン （短角牛） １９８０円
厚切り上タン （短角牛） １８８０円
上ハラミ（短角牛） １７８０円
上タン（短角牛） １７８０円
Wasa上ハラミ （短角牛） １７８０円
すぱいしーコロタン ９８０円
バルサミコソース ３００円
特上ミスジ ２４８０円
トウガラシ １６８０円
シンタマロック １６８０円
３歳メス蝦夷鹿ウチモモ １６８０円
カタサンカク（クリ） 1780円
フィレ（限定） 4000円
シンシン 1980円
シャトーブリアン １５０ｇ（限定） 13000円
３歳メス蝦夷鹿ゴロっとランプ 1580円
内臓4種盛り合わせ 1980円
３歳メス蝦夷鹿シンタマ 1780円
すぱいしーこりこり ８８０円
トウガラシ ８８０円
トリッパ(ハチノス） ８８０円
和牛ハート ８８０円
トリュフとパルミジャーノ、和牛霜降りユッケ １８８０円
雲丹のピッコロ丼 ７８０円
和牛上赤身肉のカルパッチョ仕立て １７８０円
霜降り握り １カン３８０円
和牛霜降り肉刺し １５８０円
ウルトラカルネクルーダ ２８００円
有機野菜のバーニャカウダ 1280円
塩海苔、葱、ごまのサラダ 780円
有機野菜のカポナータ 680円
和牛のポルペッティ 780円
マンツォヴィーノサラダ 780円
黒毛和牛とELEZO社蝦夷鹿のテリーヌと蝦夷鹿サラミ 1180円
アッリオ オーリオ コン パルミジャーノ 480円
ブラックもつ煮込み、薄切りバゲット添え 880円
コリコリアラビアータ 辛味UP可能 780円
薄切りバゲット1枚 50円
自家製キムチ 580円
ピクルスナムル １種 380円
塩海苔 300円
極上！霜降り和牛とトリュフ卵黄の石焼リゾット 2980円
和牛霜降り肉のコンソメ茶漬け 1200円
極上自家製和牛コンソメスープの盛岡冷MEN 1200円
しらすとヤリイカミンチの冷製生トマトソース盛岡冷MEN 1200円
石焼和牛ガーリックチャーハン 900円
有機野菜とトマト、卵の和牛コンソメクッパ 950円
生雲丹といくらのクリームソース フェデリーニ 2000円
ハラミdeカルボナーラ 自家製タリアテッレ 1580円
パルメザンチーズの石焼リゾット 1000円
有機野菜とトマト、卵の和牛コンソメスープ 800円
ブラックガーリックボロネーゼのせパルメザンチーズの石焼リゾット 1200円
白ご飯 小 150円
トマトとマスカルポーネチーズのリゾット 1200円
トマトとマスカルポーネチーズのスパゲッティ 1200円
なぜかいくらのアラビアータスパゲッティ 1400円
ブラックガーリックボロネーゼ自家製タリアテッレ 1200円
しらすとヤリイカミンチの冷製生トマトソース盛岡冷MEN 1200円
バニラアイス 400円
マンツォヴィーノ風ティラミス 600円
ヨーグルトシャーベット 400円
アッフォガート 600円